茄汁烧中虾－代孕期食谱
时间：2018-04-21 浏览量:0
虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。茄汁烧中虾，此菜金红光亮，味酸甜香咸四味。
虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。茄汁烧中虾，此菜金红光亮，味酸甜香咸四味。
主料：
海虾600克
辅料：
香菇（鲜）30克
调料：
番茄汁75克 白砂糖30克 大葱15克 大蒜15克 姜15克 盐3克 料酒10克 植物油20克 淀粉(豌豆)10克
制作工艺
1.中虾剪去枪、须和腿，挑去虾的沙袋和沙线，放热植物油中促出。
2.勺中加底油烧热，放入葱姜蒜末炒出香味，加入番茄汁翻炒，随即加入高汤100克、白糖、盐少许调味，然后放入中虾，烧熟入味，用水淀粉勾芡，放入香菇丁，淋热明油即成。
参考资料
